全席個室なごやめし酒場 鯱屋名古屋駅前店

【1】彩り前菜三種盛り

旬の味覚を少しずつ楽しめる前菜盛り合わせ。

乾杯のひとときを華やかに彩る、コースの始まりにふさわしい一皿です。

【2】本日の鮮魚五点盛り

その日に仕入れた鮮魚を五種盛りでご用意。

それぞれ異なる旨みや食感を、食べ比べでお楽しみいただけます。

【3】名古屋コーチン炙りたたき

表面を香ばしく炙り、旨みを閉じ込めた一品。

しっかりとした歯ごたえと豊かな風味をご堪能ください。

【4】名古屋名物 手羽先唐揚げ

外は香ばしく、中はジューシーに仕上げた定番の味。

お酒との相性も良く、名古屋を代表する人気料理です。

【5】名古屋名物 味噌串カツ

サクッと揚げた串カツにコク深い味噌だれを合わせました。

名古屋ならではの味わいを気軽に楽しめます。

【6】牛すじどて煮

じっくり煮込んだ牛すじはやわらかく、旨みたっぷり。

味噌の深いコクが染み渡る、名古屋名物の逸品です。

【7】名古屋コーチンつくね串

名古屋コーチンの旨みを閉じ込めたつくねを香ばしく焼き上げました。

ふっくらとした食感と豊かな風味が広がります。

【8】名古屋コーチン出汁巻き玉子

名古屋コーチンの旨みを活かした、ふんわり食感の出汁巻き玉子。

やさしい出汁の香りが口いっぱいに広がります。

【9】うなぎひつまぶし

香ばしく焼き上げたうなぎを贅沢に盛り付けた締めの一杯。

うなぎの旨みとご飯が調和する、満足感のある逸品です。

【10】本日の甘味

食後を心地よく締めくくる本日の甘味。

最後までゆったりとした余韻をお楽しみいただけます。